美郷町観光協会ブログ

しまねのおへそあたり。島根県美郷町から情報発信中です☆/

写真:2017年5月25日撮影 「芍薬」 場所:沢谷地域森原古道史跡後援下

【鮎の塩麹漬け限定販売のお知らせ】

11月11日・12日に、江の川産の鮎と美郷産のお米で作った塩麹でつけた、鮎の塩麹漬けを産直みさと市で2日間限定で販売されます。
各約20匹位と数が少ないので、売り切れごめん早いもの勝ちですので予めご了承下さい。
また、12日は、鮎寿司限定15本販売されます。
この商品は、女性鮎漁師さんが江の川で釣られた鮎を使用されあゆ太郎さんのアイデアでのコラボです。
辛すぎず甘すぎずちょうどいい塩梅で、鮎の臭みもほどんど感じません。1匹が2匹で真空パックで販売されますよ()/

そして、休業されていた関西風お好み焼き「あゆ太郎」さんが、11月23日(木)より「金・土・日」限定で営業の再開をされます。
但し、時々臨時休業もあるかもしれませんが、ご承知の上お越し下さい。
お店の詳細は、HPをご覧下さい。
→ http://www.misato-kankou.com/eat/108

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